באר שבע

החווה לחינוך חקלאי ומדעי הסביבה בבאר שבע, בניהולה של ד"ר טלי סבג, לקחה על עצמה להנחיל לתלמידי אזור הדרום את מיומנויות גידול הירקות בבית. בשיתוף פעולה עם מכון וולקני, ופרויקט גינות העתיד, הוקם בחוה "אב טיפוס" כהדגמה לגידול ירקות ביתי. מטרת הפרויקט היא לשלוח שלוחות פדגוגיות ומעשיות בבאר שבע ובאזור הדרום בנושא ביטחון תזונתי וחקלאות עירונית מקיימת.

מתוך רצון להשפיע על האקוסיסטם העירוני ועל מנת להכשיר את ההורים והילדים בנושא, נוצרו שיתופי פעולה עם הקהילה האזורית. מתוך ראייה מרחבית נוסדה קהילה הכוללת את החוות מאיזור הדרום. את הקהילה מנחות מורות מצוות החווה: ד"ר אדווה מייזל והילה ויצמן בן דוד. אל הקהילה התקבצו מורים מחוות מאזור הדרום: באר שבע, ירוחם, חורה, ניצנה והערבה, במטרה להפיץ את הבשורה ברחבי הנגב, כאשר החווה בבאר שבע תשמש כמרכז חוסן קהילתי תזונתי למרחב.